Mein Mittagessen: Chili Sin Carne

 Hallo ihr Lieben!

Ja, ich lebe noch & möchte euch heute mein Mittagessen der letzten Tage vorstellen.

Vor meiner veganen & vegetarischen Zeit war ich absoluter Fan von Chili & ich hab auch Tonnen davon gegessen. Jetzt habe ich ein Rezept für mich entdeckt das total gut schmeckt!

Als ich das Chili gekocht habe musste ich aber mehr als die Hälfte einfrieren, da es einfach zu viel war & jetzt habe ich es aufgetaut, gewürzt & verspeist.

Habt ihr Interesse an einem Rezept? Schreibt es mir einfach in die Kommentare, dann stell ich mich vor den Herd, koche Chili & werde das ganze mit der Kamera dokumentieren :)

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Vegane Bananen Pancakes

Hallo ihr Lieben, erstmal dankeschön für 2 Follower & zahlreichen Kommentare, hab mich richtig darüber gefreut :)

Heute gibt es das erste Rezept von mir - Vegane Bananen Pancakes.

Ich mache die Pancakes so gut wie jede Woche, da das Ganze kaum Zeit beansprucht & super schmeckt.

Genug gequatscht, los gehts:

Wer mag kann in den Teig auch noch Kakao hinzugeben, kann ich ebenfalls wärmstens empfehlen!

Den fertigen Teig dann nur noch in Pancake - Größe in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten & dann mit beliebigen Konfitüren o.ä. vernaschen :)

Ich esse meine Pancakes am liebsten mit Ahornsirup, frischem Obst oder mit einer Zartbitter Schokoladencreme.

Hoffentlich hat euch das Rezept gefallen, es ist einfach eines meiner Lieblingsrezepte da die Pancakes super saftig & fluffig sind  & sie einfach so gut schmecken, dass ich mich gerne mal überfresse :-D

Gefällt euch die "Aufmachung" des Rezepts so? Soll ich es weiterhin so beibehalten oder habt ihr noch irgendwelche Verbesserungsvorschläge? :-)

Würde mich über zahlreiche Antworten freuen!

Ich stelle mich vor

Hallo, ich heiße euch alle recht herzlich Willkommen auf meinen Blog!

Ich dachte mir bevor ich mit dem richtigen Posten anfange stellle ich meinen Blog & mich in diesem Post vor! :)

Ich heiße Daniela, bin 16 Jahre alt, Schülerin, Foto - & absoluter Katzenfreak. Schon seit 8 Monaten ernähre ich mich Vegetarisch und vor über einem Monat habe ich mit einer veganen Ernährung angefangen. Da ich super viel Spaß am Backen & Kochen habe gerne auch in der Küche experimentiere habe ich mich dazu entschlossen, passend dazu, einen Blog mit veganen Rezepten zu eröffnen! Größtenteils wird es hier also um vegane Rezepte, aber auch Food- Reviews / Empfehlungen & Vegane Neuheiten gehen.

Da ich aber noch eine andere kleine Leidenschaft habe ( hatte) , möchte ich diese hier nicht ganz außer Acht lassen - die Kosmetik. Bei mir haben sich in den letzten Jahren Massen an Kosmetik & Pflegeprodukten angesammelt & ich habe den Plan so viele Sachen wie möglich aufzubrauchen & nur noch vegane Produkte ( was ich auch schon vor etwas längerer Zeit angefangen habe) zu kaufen. Ich möchte hier also meine Reise in eine komplett vegane Lebensweise "dokumentieren" & ich hoffe das diese Themen vielleicht den einen oder anderen von euch interessiert.

Den ersten Post wird es die nächsten Tage geben & ich würde mich über zahlreiche Rückmeldungen freuen :)